Kolumbia Hacienda Misiones Reserve Kawa Ziarnista przelewowa
biała czekolada, morela, brzoskwinia, kwiat pomarańczy
| Obróbka | natural |
| Region | Cundinamarca |
| Plantator | Londono Family |
| Plantacja | Hacienda Misiones |
| Odmiana botaniczna | Sudan Rume |
| Profil palenia | filtry |
| Punktacja | 88+ | Wysokość | 1 600 - 1 900 m | Gatunek | 100% Arabica | Zbiór | 2025 |
Perełka, która wyrwie z kapci nawet najgorliwszego pijacza przelewów! Hacienda Misiones to rodzinna plantacja kawy działająca nieprzerwanie od 1899 roku w Mesitas del Colegio w departamencie Cundinamarca. Niewielka, bo zaledwie 40 hektarowa plantacja specjalizuje się w uprawie wyjątkowych odmian botanicznych, a taką jest właśnie Sudan Rume. W aromacie dominuje biała czekolada i owoce (morela, brzoskwinia), kwasowość jest soczysta i żywa, z nutą zielonego jabłka, body nieprzytłaczające i krągłe.
Opis
- Pochodzenie
- Kolumbia
- Region
- Cundinamarca
- Obróbka
- Naturalna
- Odmiana botaniczna
- Sudan Rume